Jiménez fue nombrado presidente por acuerdo unánime de los directores del Consorcio Lechero en sesión de Directorio celebrada en INIA Remehue, en la ciudad de
Osorno. En la oportunidad, también se nombró al resto de la mesa directiva de la institución, con la primera vicepresidencia al gerente agropecuario
de Colun, Dieter Uslar y como segundo vicepresidente al presidente de Aproleche
Osorno, Dieter Konow.
Guillermo
Jiménez fue decano de la Facultad
de Agronomía de la Universidad Católica de Chile, presidente de la Federación Nacional de Cooperativas Lecheras de Chile (FENALECHE) y,
en la actualidad, un referente entre los productores de la zona central por su
exitoso modelo de producción lechera del tipo californiano,
donde ha destacado por su eficiencia.
Al
asumir, el nuevo presidente reiteró la relevancia y potencial del Consorcio Lechero como
institución impulsora de la
competitividad en el sector lácteo nacional.
El
Directorio del Consorcio Lechero agradeció al Presidente saliente, Germán Stolzenbach, por la conducción del Consorcio Lechero durante los últimos 2 años, destacando su aporte en
el desarrollo de la organización y su profunda dedicación a cada una de las instancias de trabajo de la institución.
