Diputado Ojeda pidió intervención del Gobierno en tema lechero

Preocupado se mostró el Diputado Sergio Ojeda Uribe, ante el anuncio de Nestlé de rebajar a los productores lecheros en $ 20 y a $ 30 el precio del litro de leche desde Los Angeles hasta la provincia de Llanquihue. Esto crea un panorama sombrío que puede afectar gravemente a estos productores y a la producción local, dijo el parlamentario osornino.

Esto fue denunciado por el congresista en una intervención en la Cámara de Diputados, en la que transmitió la inquietud y preocupación de los productores lecheros de la zona.

Ojeda señaló que los lecheros se prepararon para una mayor opción que ofrecía la nueva Planta Lechera Nestlé en Osorno. Pero su frustración ha sido grande al conocerse las informaciones sobre la rebaja en el precio de la leche. Agregó que esta rebaja no se condice con las condiciones del mercado interno, que hasta el momento ha estado funcionando normalmente. Esta rebaja incidirá en los costos de producción por lo que los agricultores invierten, lo que sin duda significa menos rentabilidad, que provoca desequilibrios en la producción del rubro, sobre todo la provisión de forraje. En momentos en que combatimos el desempleo, surgen estas situaciones que crean cesantía y que tiene efectos negativos en lo que es el crecimiento económico de la región.

El parlamentario enfatizó que los problemas externos que tenga Nestlé no tienen porque transmitirse a los agricultores del país. Aquí los afectados no son solo los grande agricultores, sino que también los pequeños y medianos campesinos, que lo sufren con mayor rigor e intensidad.

Ojeda solicitó a la Cámara con el apoyo de todos los Diputados presentes, que se oficie al Ministerio de Agricultura para que intervenga y procure revertir tan perjudicial anuncio de la Empresa Nestlé.

FEDELECHE se declara en alerta y programa reunión con ministro Mayol

El presidente de Fedeleche , Eduardo Schwerter, señaló que los productores lecheros del país están preocupados ante la injustificada baja del precio de leche , anunciada por Nestlé y se encuentran alertas al directorio extraordinario que realizará FEDELECHE en Santiago este Viernes 7 de septiembre.

En la ocasión, el gremio nacional analizará y determinará los pasos a seguir, ante esta situación que les afecta y por la cual existe real preocupación y sensibilidad a nivel de los productores lecheros, especialmente de la Provincia de LLanquihue , Osorno, y Los Angeles.

En el marco de esta cita que sostendrá el gremio lechero en Santiago, se considera una reunión con el Presidente Ejecutivo de Nestlé Chile, Fernando del Solar y una entrevista con el Ministro de Agricultura, Luis Mayol, a objeto de plantear directamente el problema y buscar soluciones en conjunto. Eduardo Schwerter, presidente de Fedeleche y Agrollanquihue, reiteró la fuerte inquietud de los productores lecheros del sur del país y es por eso que están accionando de inmediato.

“Nestlé ha decepcionado a los productores lecheros”

Lamentando que unos 1 mil 400 pequeños y medianos productores lecheros , solo en la Provincia de Llanquihue (además de Osorno y Los Ángeles), sean perjudicados, el diputado del distrito 56 y Vicepresidente de la Cámara Baja Carlos Recondo, calificó como "contradictoria y frustrante" la noticia de NESTLÉ en orden a bajar el precio de la leche en 20 pesos por litro pagado a productor en las zonas ya descritas, donde la Provincia de Llanquihue cuenta una un gran número de afectados por esta medida anunciada.

El legislador sostuvo, que no hace muchos meses, la empresa inauguró su planta industrial de 100 millones de dólares en inversión, generando grandes espectativas en los productores lecheros de la zona sur, donde según manifestó, "Nestlé, invitó a nuestros productores lecheros en nuestra región, a confiar en ellos porque estaba haciendo inversiones a largo plazo y fomentando la exportación de productos lácteos, sin embargo la primera señal que da ahora es distinta".

Recondo, aparte de indicar que entiende y apoya a los agricultores que ya se sienten afectados, pregunta a la empresa transnacional, si la intención es rentabilizar la inversión a costa de bajarle el precio los productores o si invirtió para ser socia de los productores y trabajar juntos generar las mejores condiciones. Concluye que caso contrario resulta incongruente decepcionar así a quienes confiaron en ellos.

Aproleche Osorno rechaza baja de precios de Nestlé

La mayor Asociación de Productores Lecheros de Chile, Aproleche Osorno, da la alarma frente a la noticia entregada por Nestlé de bajar $20 por litro al precio pagado a productor, en Los Ángeles, Osorno y Llanquihue, más una baja correspondiente al bono de proteína invernal, lo que redundará de entre 25 y 30 pesos menos a productor por litro de leche, y advierte que “esta decisión afectará directamente al empleo y al crecimiento general de la zona”.

“Tal como se ha pronunciado Fedeleche, nos sumamos al llamado a reconsiderar esta decisión que no corresponde ni se condice a los acuerdos alcanzados entre la multinacional y los productores, ni a las políticas que hasta la fecha buscaba promover la empresa en la zona”, señala Dieter Konow, presidente de Aproleche Osorno.

De los socios de Aproleche, alrededor de 200 productores entregan leche a Nestlé, la cual construyó la planta más moderna del mundo en la ciudad de Osorno, e incentivó a los productores de leche locales a producir más, augurando estabilidad en los precios.

“Como principal zona lechera, y teniendo en cuenta que un tercio de nuestros 600 socios venden su leche a esta empresa, esperábamos de ellos una mirada más de largo plazo que respetara lo propuesto al materializar sus inversiones en nuestra zona”, señala Konow.

“Los recursos financieros que se le restan a los productores en este anuncio de baja de precio, están mayoritariamente destinados a financiar la disponibilidad de materia prima que asegure la producción normal de leche del año 2013. Por consiguiente, es un claro contrasentido de que Nestlé limite de forma significativa el proceso de llenado de su planta de leche. ¿Tiene algún sentido el invertir en una gran infraestructura, para posteriormente sub utilizarla por varios años?” señala Konow.

Dieter Konow señala: “Hacemos un llamado a Nestlé a recapacitar en torno a este anuncio, y velar que sus productores tengan la capacidad y los recursos económicos para poder financiar la producción de leche del próximo año 2013”

Entra en vigencia nuevo documento para el traslado de ganado

En la Región de Los Lagos, el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, ya se encuentra trabajando con el nuevo Formulario de Movimiento Animal (FMA), documento oficial que deberán portar todas las personas que transporten animales dentro del país, según informó el Director Regional del organismo, Alfredo Fröhlich.

Lo anterior, luego que el 4 de julio de este año, se aprobara la ley Nº 20.596 que mejora la fiscalización para la prevención del delito de abigeato y, que establece sólo el uso de este documento, dejando sin efecto la guía de libre tránsito que antes se retiraba en los municipios.

El formulario de movimiento animal es ahora el documento que debe acompañar todo transporte de ganado, es mucho más completo y forma parte del Programa de Trazabilidad Animal, que lleva adelante el Ministerio de Agricultura a través del SAG. “Este documento no tiene costo y se puede retirar en cualquier oficina SAG de la región, y próximamente en las Unidades de Carabineros de Chile”, sostuvo Alfredo Fröhlich.

Asimismo, la autoridad enfatizó que este formulario sólo podrá ser retirado por las personas titulares inscritas en el Programa de Trazabilidad Animal y que cuenten con Rol Único Pecuario (RUP) vigente. “También podrán hacerlo aquellas personas que estén debidamente autorizadas por el dueño de los animales, los que deberán estar previamente registrados en el software del SAG (SIPECweb)”.
 

Es importante señalar que se entregará un máximo de cinco formularios, en casos excepcionales y sólo en oficinas SAG, podrá autorizarse la entrega de una mayor cantidad de formularios cuando se trate de ferias ganaderas, empresas productoras con movimientos rutinarios de animales a faena, entre otros.

Las especies que requieren movilizarse con formulario de movimiento animal son los bovinos, equinos, ovinos, caprinos, porcinos, cérvidos, llamas, alpacas, jabalíes y bubalinos (búfalos). “Las personas que transporten ganado sin el FMA se arriesgan a una multa que va entre 1 a 50 UTM por animal”, enfatizó Fröhlich, agregando que de no poder acreditarse el origen de los animales, serán los tribunales de justicia los encargados de establecer si existe la configuración del delito de abigeato y las penas asociadas a este ilícito”.

El Director Regional del SAG dijo que las personas que son dueñas de establecimientos pecuarios con ganado y que aún no se encuentran registrados en el programa de Trazabilidad Animal, deben realizar el trámite en la oficina SAG más cercana a su residencia.

Cabe señalar que aquellos titulares de establecimientos pecuarios, que tengan habilitada su cuenta de usuario en el SIPECweb, podrán realizar los movimientos de ganado de manera on-line, el cual generará un documento que será validado para el transporte.
Finalmente Fröhlich indicó que el SAG se encuentra capacitando a personal de Carabineros de Chile para que la entrega del formulario de movimiento animal funcione lo más fluidamente posible.

Productores leche contra baja de precio anunciada por Nestlé de $20 por litro

Ante el sorpresivo anuncio de la multinacional Nestlé de aplicar una baja de $ 20 por litro al precio pagado a productor en Los Ángeles, Osorno y Llanquihue, la Federación Nacional de Productores de Leche (FEDELECHE) declara que se trata de una acción “injustificada e incoherente” y ante lo cual expresa su “más absoluto rechazo”, puesto que atenta con la relación de largo plazo que incluso la misma compañía ha promovido desde el lanzamiento de la nueva fábrica de leche en polvo en Osorno, cuya construcción e inversión (US$ 140 millones) estaría orientada “supuestamente” a recepcionar más leche y potenciar el mercado externo.

El presidente de FEDELECHE, Eduardo Schwerter, asegura que lo anterior representa un “retroceso” en la relación entre Nestlé y sus proveedores, “volviendo a la política cortoplacista, y acentuando la compleja situación que enfrentamos a consecuencia del fuerte aumento de los costos de producción, con una consecuente caída en la rentabilidad del negocio lechero”, expresó.

“Es lamentable que Nestlé en conocimiento de este innegable incremento en los costos de producción aplique esta medida, dado que llevará a los productores del sur a una rentabilidad cero y en el caso de Los Ángeles, agudizará sus cifras ya en rojo y con lo que se les está dándoles con esto el “tiro de gracia””, agregó.

El máximo representante de los productores de leche indicó además que la multinacional argumentó un incremento del stock con problemas de comercialización en el mercado externo, ante lo cual “los productores terminaremos pagando esta cuenta que no nos corresponde”.

Asimismo, dijo que “el anuncio de Nestlé se contradice con lo expuesto en la inauguración de la planta en Osorno, ocasión en la que se formuló un llamado a tener confianza y a producir más leche. De hecho, la empresa señaló que ostentaba el 40% de la exportación láctea nacional y su objetivo era llevarlo al 70%; sin embargo, no se advirtió que ante cualquier inconveniente, el costo se lo llevarían los productores, lo cual es inaceptable”.

Apuntó a la vez que “el mercado interno sigue mostrándose dinámico, la demanda pujante y con buenos precios y desde ese punto de vista no hay ninguna justificación para efectuar una baja en el precio” y agregó que “representa una medida incoherente, toda vez que fue el propio CEO de Nestlé, Paul Bulke (en el marco de la inauguración de la planta en Osorno) quien afirmó que la leche chilena es la mejor del mundo, por lo tanto, vemos que existe una dicotomía entre los altos directivos de Nestlé a nivel mundial respecto del accionar de Nestlé Chile, que está induciendo a que se produzca ahora menos leche, en vez de pagar lo que corresponde por esa mejor “leche del mundo””.

Por todo lo anterior, para el presidente de FEDELECHE, “Nestlé se olvida de su política lechera con este tipo de medidas, priorizando únicamente los resultados de su balance, sin importarle las consecuencias sobre sus proveedores. Aparentemente su visión de largo plazo sólo funciona en la medida que los resultados de los balances sean positivos para la compañía, la que concentra un 21,6% de la producción nacional”, remató. Schwerter dijo que la aplicación de esta medida “es tan improcedente que estamos ciertos que el resto de la industria no seguirá este accionar”.

Gobierno realiza consulta pública sobre Plan de adaptación al cambio climático en el sector Silvoagropecuario

A nivel global y local el cambio climático se está convirtiendo en un severo problema que afecta a la producción, la sociedad y el medio ambiente. Uno de los sectores económicos que será más afectado es el Silvoagropecuario. Ante ello, el Gobierno ha propuesto un “Plan de Adaptación” en que a través de 27 medidas busca anticiparse a los problemas y enfrentarlos.

Por lo anterior se ha organizado una “consulta pública” a nivel nacional para recoger opiniones y sugerencias de especialistas y actores productivos, sociales y gremiales vinculados a dicho sector para enriquecer el Plan propuesto.

En este marco, este viernes 31 de agosto en la mañana se realizará en el Auditorio de INIA Remehue en Osorno un Taller al que se ha invitado a dirigentes sociales, gremiales, académicos y especialistas del sector público para recoger una visión regional acerca de la pertinencia del Plan y cómo adaptarlo a la realidad de la Región de los Lagos.

En dicho Taller, se presentará la propuesta de Plan y ofrecerá a los asistentes la posibilidad de aclarar dudas y hacer sugerencias.

Mardones aclaró que el proceso abierto de consulta pública de este Plan, de carácter voluntario, comenzó hace algunas semanas en Santiago y contempla realizar talleres regionales en las más importantes zonas silvo-agropecuarias del país.

Paralelamente, dijo la autoridad del agro, la consulta pública dispone de una plataforma web en que cualquier ciudadano puede conocer el Plan y entregar sus aportes. Para acceder a este sitio existen banners en las páginas web de los dos Ministerios que la organizan. El Taller en nuestra región es el séptimo que se realiza en regiones en el marco de este proceso de participación ciudadana que estará abierto hasta el 30 de septiembre, puntualizó Mardones.

El Seremi de Agricultura explicó que para el sector Silvoagropecuario de Chile, las principales amenazas y vulnerabilidades del cambio climático se manifiestan en incrementos en las temperaturas promedios, mayor escasez de agua y aumento en la frecuencia de los fenómenos climáticos extremos, lo que afectará los cultivos y a los diversos ecosistemas en general.

La propuesta del “Plan de Adaptación al Cambio Climático para el Sector Silvoagropecuario”, que se somete a consulta pública, se propone mejorar la gestión de los recursos hídricos, adaptar los cultivos a las nuevas condiciones, generar información y nuevos conocimientos e incorporar tecnologías, entre otras.

Con los resultados de esta consulta, considerando las observaciones recibidas, las autoridades y profesionales especialistas de ambos ministerios esperan perfeccionar el Plan y –en definitiva- mejorar las políticas del sector.

Más información:

Consultapublica.sap@mma.gob.cl

Ministro Mayol hizo un llamado a invertir en la zona en el Enesur Osorno

Acompañado de empresarios y especialistas en diversos rubros productivos de la zona sur del país, el Ministro de Agricultura Luis Mayol, encabezó durante esta jornada el Primer Encuentro Empresarial Del Sur (Enesur 2012), el que se desarrollo en la ciudad de Osorno, región de Los Lagos.

La cita abordó temáticas orientadas al desarrollo de esta zona del país, convocando para ello a diversos actores que poseen influencia en la toma de decisiones que afectan a la región.

Durante su intervención el Ministro Mayol resaltó a la Región de Los Lagos como una zona apta para la producción forestal, de carnes y lácteos, de berries y de algunos frutales mayores. “Se destaca por ejemplo como la primera productora de carne bovina con un incremento en el beneficio de un 16% respecto al mismo período en 2011. Así mismo, los volúmenes de producción se han mantenido estables en los últimos cuatro años”, puntualizó.

Asimismo dijo que la industria láctea de la región es reconocida por sus procesos productivos modernos, lo que ha llevado a empresas extranjeras a invertir en estas tierras. Se calcula que en los últimos cinco años superaron los 250 millones de dólares.

“Esta región representa alrededor del 50% de la leche recepcionada por las plantas lecheras. De acuerdo a la Oficina de Estudios y Política Agraria, ODEPA, si no ocurren fenómenos climáticos adversos, debería crecer en los próximos cinco años a una tasa promedio de un 6% anual”, comentó el Secretario de Estado.

En este sentido Mayol enfatizó que para dar mayor seguridad a los productores ganaderos, el Gobierno del Presidente Sebastián Piñera, a través del Ministerio de Agricultura, promulgó a mediados de agosto una nueva Ley de Abigeato.

“También promovimos un sistema electrónico de certificación de exportaciones de carne y esperamos que pronto esté listo para la leche. A esto se suma que trabajamos en un seguro ganadero, en mataderos móviles y en una modificación a la norma de tipificación para asegurar que nuestros productores compitan en igualdad de condiciones con las carnes importadas. Además debemos agregar las oportunidades para exportar genética de animales lecheros a China”, dijo.

Al finalizar su intervención, el Ministro Mayol llamó a invertir en la región. “Hoy más que nunca el mundo abre grandes oportunidades para el rubro silvoagropecuario. Tengo la convicción de que tenemos la capacidad para responder a esas expectativas. Porque así, juntos podemos construir una agricultura más productiva y llevar prosperidad a la Región de Los Lagos y al país”, finalizó el titular del Minagri.

Nueva herramienta ayudará a tomar decisiones en producción orgánica de arándanos

Una problemática común dentro de la producción orgánica de arándanos se relaciona con el manejo nutricional, ya que existe una baja y desconocida disponibilidad de alternativas orgánicas de nutrientes en los productos autorizados.

Por esta razón, la empresa Hortifrut —con el cofinanciamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura— está desarrollando una herramienta tecnológica para mejorar el manejo nutricional en la producción orgánica de arándanos, mediante la incorporación de instrumentos y productos que mejoren la calidad y protejan la inocuidad de esta fruta.

Según estimaciones de Hortifrut, existen1.200 hectáreas plantadas de arándanos orgánicos en Chile.

El proyecto —que se está llevando a cabo en las regiones del Maule, del Biobío, y de La Araucanía— funcionaría como apoyo a la toma de decisiones del manejo nutricional a realizar en cada temporada de la producción orgánica en los huertos de arándanos.

“La necesidad de contar con un sistema que nos permita mejorar la productividad y rentabilidad de los huertos con manejo orgánico es fundamental. Actualmente conocemos el valor nutricional de algunas fuentes de fertilizantes nitrogenados orgánicos, pero desconocemos la tasa y dinámica de entrega de estos, lo que no sólo limita su aplicación oportuna a la planta sino que también la eficiencia en la utilización de los recursos”, indicaron la coordinadora de la iniciativa, Denise Donnay, y el investigador asociado del INIA, Juan Hirzel.

Se espera que los resultados del proyecto permitan optar por una mejor decisión respecto a los productos a utilizar, en función de sus capacidades de entrega de nutrientes, oportunidad de aplicación y precio.

“En general, los avances en el manejo técnico nutricional permiten que la calidad y la vida de postcosecha de la fruta mejore y se generen menos problemas de descarte por fruta blanda, deshidratada o pequeña, todos fenómenos asociados desbalances nutricionales, entre otros problemas que limitan la rentabilidad del negocio”, señaló el ejecutivo de innovación de FIA y supervisor de la iniciativa, René Martorell.

Funcionamiento y operatividad

La operación del instrumento mezclará rendimiento estimado de cada unidad productiva ( sector de riego) , las propiedades químicas del suelo (información ya generada), la necesidad nutricional del huerto de acuerdo al estado fenológico (información ya generada) y al contenido de nutrientes, tasa y dinámica de entrega de los fertilizantes nitrógeno orgánicos evaluados en este proyecto. Con estos antecedentes la herramienta determinará varias alternativas de manejo nutricional a realizar en el huerto.

El instrumento se instalará en los computadores de los usuarios de Hortifrut, asesores, encargados de campo y productores de arándanos de diferentes zonas agrícolas del país.

La tecnología a obtener será transferida a los productores de arándanos orgánicos, cubriendo un 60% de la superficie productiva a nivel nacional con esta modalidad de producción.

El proyecto entregará bases técnicas de tipos de fertilizantes orgánicos y su tasa y dinámica de aplicación del nitrógeno en tres tipos de suelos, las que podrían ser extrapoladas a todos los otros frutales que se manejen bajo cultivo orgánico, ajustando y modificando algunos parámetros como los requerimientos nutricionales en base a cada producción y estado fenológico.

Comisión Nacional de Riego entrega bonificaciones en cuatro comunas de la Región de Los Lagos

Cinco proyectos para la implementación de sistemas riego por aspersión en cuatro comunas de la Región de Los Lagos, por un monto de 142 millones de pesos, fueron bonificados a través de la Ley 18.450, que administra la Comisión Nacional de Riego (CNR) del Ministerio de Agricultura.

Las iniciativas corresponden al Concurso 18-2011 Tecnificación Empresarios Medianos, que benefició a productores de las comunas de Puerto Octay, Purranque, Río Negro y San Pablo y consideraron una inversión total superior a los 408 millones de pesos.

El Secretario Ejecutivo de la CNR, Felipe Martin, indicó que estos proyectos contribuyen al uso eficiente del agua y a crear conciencia entre los agricultores sobre la situación hídrica y pluviométrica del país.

“Estamos con déficit d precipitaciones en la mayoría de las regionesy la sequía ya está afectando a varias zonas. Por esa razón, estos proyectos contribuyen a administra de mejor manera el recurso hídrico, incluso en regiones como ésta, donde la ausencia de lluvias aún no están notoria ", indicó.

Por su parte, el Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos, Rodrigo Mardones, valoró la implementación de estas iniciativas, que ayudarán amejorar la productividad en la zona. “Como representante del Ministerio en la Región de Los Lagos apoyamos este tipo de recursos, ya que, permite desarrollar una agricultura sustentable y eficiente en el uso del recurso hídrico, considerando que esta es una zona que enfrenta constantemente el aumento de la urbanización y los efectos del cambio climático”.

Por lo anterior Mardones Barraza llamo a todos los pequeños y medianos agricultores a participar en estos concursos, porque el riego - dijo- es esencial para mejorar la calidad de la tierra, elevar la producción, mejorar y aumentar la mano de obra que es tan importante en la Región de Los Lagos.

En los últimos años en la Región de Los Lagos se han entregado bonificaciones para riego que superan los $ 2.092 millones. Durante el 2011, la CNR entregó a agricultores y productores agropecuarios, más de $1.440 millones para la implementación de sistemas de regadíos que permitió cubrir 1,435 hectáreas de riego.

Gobernación de Osorno y policías trabajan en plan de prevención de abigeato para Fiestas Patrias

Con la finalidad de evitar un aumento en los casos de abigeato en la Provincia de Osorno, el Gobernador Rodrigo Kauak en conjunto con Carabineros, Policía de Investigaciones y diversos servicios públicos, trabajan en un programa de prevención de este delito para ser ejecutado previo a la celebración de Fiestas Patrias.

“Falta sólo un mes para un nuevo aniversario patrio, época en la que ocurren más casos de abigeato, de ahí que estemos trabajando en una estrategia de prevención que nos permita evitar este delito y evitar que pequeños y grandes agricultores se vean afectados por el robo de sus animales”, comentó la máxima autoridad Provincial.

 El programa de prevención se inició con la mesa anti abigeato realizada en la Gobernación Provincial donde diversos servicios públicos, entre ellos, SAG, Oficina Provincial de Seremi de Salud, SII y Fiscalía, aunaron criterios respecto de la ejecución de la nueva estrategia contra este delito.

La máxima autoridad Provincial reiteró el llamado, a quienes hagan transporte de ganado o carne, a cumplir con los requisitos de traslado que requiere tanto Carabineros como SAG y Seremi de Salud.

“Como una forma de controlar el transporte de ganado, los animales no podrán  moverse ni venderse, si no  tienen su respectivo Formulario de Movimiento Animal (FMA), todos los ganaderos deberán tener un RUP y Declaración Anual de Inventario. De lo contrario se exponen a sanciones o a la retención del 100% del producto”, comentó la máxima autoridad provincial.

Al mismo tiempo, existen requisitos sanitarios de traslado como lo son, contar con las condiciones de frio para su conservación en estado fresco, realizar el transporte en un vehículo con carrocería cerrada y contar con la autorización de la autoridad de salud respectiva.

Kauak comentó que existen sanciones para quienes no cumplan con la normativa vigente como lo son multas de 0,1 a 1000 UTM, inicio de sumario sanitario, además de posible clausura de establecimientos, edificios, casas locales lugares de trabajo donde se cometiere la infracción; con la prohibición de funcionamiento o de los permisos concedidos; con la paralización de obras, con el comiso, destrucción y desnaturalización de productos, cuando proceda.

Crearán un nuevo centro de Agrometeorología para Osorno

La firma de un convenio entre la Dirección Meteorológica de Chile, DMC, y el Centro Regional de Investigación INIA Remehue, para la creación de un centro que preste servicios de Agrometeorología, se llevará a cabo el día 22 de agosto a las 11 horas en el INIA Remehue, ubicado en Carretera Panamericana Sur km. 8 norte, Osorno.

La DMC, a través de la Oficina de Servicios Climatológicos Agrícola, elabora y difunde productos y servicios para los usuarios del medio agrícola, coordinando y administrando la información de la llamada Red Agrometeorológica.

Por medio del contacto permanente con los agricultores y organismos afines, la DMC elabora y difunde a los agricultores las alertas de ocurrencia de fenómenos meteorológicos que pueden afectar sus actividades, además de mantener una relación que permita conocer las necesidades de los mismos, coordinando y desarrollando en conjunto nuevas estrategias para la prestación de servicios cada vez de mayor calidad.

Además de la entrega oportuna de información, la Oficina de Servicios Climatológicos Agrícola procura asesorar a sus usuarios en aspectos referentes a la capacitación, uso e interpretación de los servicios de meteorología agrícola.

Agricultores PRODESAL de Frutillar aprendieron a cuidar la salud de sus animales

Un grupo de 23 pequeños agricultores de la comuna, pertenecientes al PRODESAL Frutillar, tuvieron la oportunidad de participar en el curso “Manejo Integral de la Enfermería de Ganado", dictado por INDAP. Durante las tres jornadas de clases que concluyreon este viernes 10, se les entregaron las herramientas básicas para prevenir enfermedades y realizar manejos sanitarios de sus animales. De esta forma se reducen las pérdidas y se optimiza la productividad del ganado.

Esta actividad se incluye dentro de las diferentes capacitaciones y giras que se desarrollan a través del PRODESAL Frutillar, con el fin de potenciar el desarrollo de los pequeños productores.

El Alcalde Ramón Espinoza destacó la importancia de este tipo de iniciativas, dada la gran cantidad de familias que viven en los sectores más alejados.

“Este tipo de iniciativas son claves para el desarrollo de la comuna. Frutillar cuenta con un 35% de habitantes que viven en las áreas rurales, y muchas ellas se dedican a la producción agrícola como principal actividad económica. Por eso hemos potenciado su atención, como Municipio y a través de las herramientas que nos entrega INDAP”, señaló.

El Programa de Desarrollo Local de Frutillar PRDESAL atiende a 240 familias, la mayoría de los agricultores involucrados en el programa se dedican a la producción de leche y carne, siembra de cultivos (papas, avena, trigo) y a la producción de hortalizas al aire libre y bajo plástico.

El Plan de trabajo se enmarca en cuatro líneas del ámbito productivo, las cuales son: Área Agrícola, Área Pecuaria, Área Forestal y Medioambiental, y Asociatividad.

Consejo de producción limpia participará en el día nacional de la miel

En la Región de Los Lagos son 14 los productores de miel que asumieron el desafío de mejorar sus procesos productivos y sanitarios a través del Acuerdo de Producción Limpia (APL). Por ello, al conmemorarse este sábado el Día Nacional de la Miel el Consejo de Producción Limpia (CPL) estará presente en el patio techado de la ciudad de Puerto Varas para acompañar a los productores.

Según explicó el secretario ejecutivo del CPL, Agustín Krogh “es indispensable para consolidar una apicultura limpia e inocua aplicar medidas de producción limpia en sus procesos productivos” y agregó que “un mal manejo sanitario del producto puede llevar desde el cierre de mercados internacionales por residuos en la miel, hasta la pérdida total de la actividad para un apicultor”, afirmó.

En este sentido, valoró el trabajo que están efectuando los productores de miel de la zona que han permanecido en el APL y que han modificado sus prácticas e instalaciones para cumplir más allá de lo exigido en lo normativa. “De esta forma están asegurando la productividad deseadas, la inocuidad de la miel y por ende, la sustentabilidad de sus fuentes de trabajo y del sector”, puntualizó Krogh.

El Día Nacional de la Miel que es organizada por el Ministerio de Agricultura junto a las asociaciones de apicultores de la zona, Red APIX, tiene por objetivo incentivar el consumo de este producto, debido a que el consumo de miel chileno bordea los 100 gramos por persona al año.
 

 “Estaremos con un stand entregando información de producción limpia, del APL y entregando guías con las Mejores Técnicas Disponibles (MTD) del manejo sanitario en el sector productor de miel”, informó el representante del CPL.

La ceremonia de inauguración está prevista para el sábado, a las 11.00 hrs., con la presencia de autoridades regionales. Pero los productores estarán desde el viernes a partir de las 16.00 hrs., exhibiendo sus productos una feria de productos apícolas, entre los que se podrán encontrar: miel en crema, miel, polen, jalea real, y propóleo.

La miel es uno de los alimentos naturales más completos, ya que posee 19 aminoácidos, incluyendo los 8 esenciales para el organismo. Además de ser un buen edulcorante, es un carbohidrato de alto valor energético, rico en azúcares, proteínas y minerales, que se incorporan al torrente sanguíneo en apenas 15 minutos, mientras que el azúcar tarda de 2 a 4 horas en ser metabolizado.

A través del teatro y la capacitación buscan reducir los accidentes agrícola-forestales

Entre el 2005 y el 2011 se han producido 35 accidentes fatales en la industria agrícola forestal en la provincia de Osorno, razón por la cual las autoridades de Salud y Trabajo, están desarrollando una serie de estrategias para reducir los accidentes del trabajo, a través de la Mesa Agrícola Intersectorial, instancia que sesionó en la Feria SAGO de Osorno.

La actividad estuvo encabezada por la seremi del Trabajo, Andrea Rosmanich, el Jefe de la Oficina Provincial de la seremi de Salud de Osorno, Nicolás Daroch y los representantes de las mutualidades, y empresarios agrícolas de SAGO y Aproleche y representantes de los trabajadores agrícolas, quienes analizaron las cifras de accidentabilidad del sector que en el año 2012 ha registrado 3 accidentes fatales en la provincia de Osorno.

La seremi del Trabajo, Andrea Rosmanich explicó que el trabajo de la mesa agrícola está avanzando desde el 2011, primero con un diagnóstico del sector, “ahora estamos en la etapa del desarrollo de estrategias para enfrentar dicho diagnóstico, donde el acento lo estamos colocando en tener una cultura preventiva donde los trabajadores se sepan cuidar conozcan más del autocuidado”, dijo Rosmanich.

El jefe de la Oficina Provincial de la seremi de Salud, Nicolás Daroch agregó que “si bien no es fácil llegar a todos los predios agrícolas es altamente necesario realizar esta mesa intersectorial donde tenemos la participación de salud, trabajo y mutualidades así como de los empresarios. Nuestra tarea es reducir los accidentes y para ello hemos elaborado un plan con acciones concretas a seguir, el enfoque debe ser la capacitación”, explicó la autoridad. 

Capacitación y Teatro: las estrategias  

La Mesa Agrícola trabajará a través de diversas estrategias, entre ellas el diseño de una obra de teatro, “para que a través de una forma más lúdica podamos educar a los trabajadores sobre los posibles riesgos de sus faenas”, comenta la seremi Rosmanich.

Además está en carpeta la capacitación donde se espera que más de 60 contadores que asesoran a las empresas agrícolas, puedan ser informados sobre temas laborales y de legislación sobre accidentabilidad, “pues la idea es que ellos sean nuestro canal a los empresarios más pequeños que muchas veces son más difíciles de pesquisar”, dice Rosmanich. 

La accidentabilidad en cifras

Cabe señalar que desde el año 2005 -2011 en la Región de Los Lagos se han producido 35 accidentes fatales del trabajo  en el sector de la agrícola y forestal, de un total de 189 accidentes,  con el 18,5%. De éstos, 14 fueron por maquinaria agrícola, de los cuales 11 fueron por tractor.

De los 35 accidentes fatales, se produjeron 9 accidentes por aplastamiento (7 por árboles), 2 por animales, 2 correspondientes a hanta virus y electrocución (2) y 3 por caídas de altura. 

Cabe señalar que en el año 2012, a la fecha, se han notificado 3 accidentes fatales en la agricultura, dos por animales y un caso por volcamiento de tractor.

SAG celebra 45 años de vida

Ser una institución más moderna y eficiente, aumentar la competitividad del sector, facilitar la llegada de nuestros productos silvoagropecuarios a los mercados más exigentes,  y entregar un servicio de calidad a los clientes y usuarios, son algunos de los ejes que busca fortalecer el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, que hoy celebró sus 45 años de existencia como la institución del agro responsable de proteger el estándar fito y zoosanitario de Chile.

En una ceremonia solemne, encabezada por el Seremi de Agricultura, Rodrigo Mardones, el Director Regional del SAG, Alfredo Fröhlich,  y representantes del sector público-privado, se revisaron los principales hitos alcanzados por el Servicio a lo largo de su historia, entre los que destacan: 1981, país libre de fiebre aftosa; 1995, erradicación de mosca de la fruta; 1998, país libre de peste porcina clásica en cerdos; 2002, país libre de influenza aviar, entre otros.

En la ocasión, el Seremi de Agricultura, destacó el rol estratégico que ocupa el SAG en el desarrollo del sector silvoagropecuario: “Existe un desafío permanente de ampliar y diversificar los mercados de destino de las exportaciones nacionales. En este sentido, velar por la calidad, sanidad e inocuidad de nuestros productos, es la importante labor que ejerce este Servicio. Así, podemos entregar las garantías, consolidándonos como país exportador y favoreciendo la competitividad del sector”.

Por su parte, el Director Regional del SAG, Alfredo Fröhlich, dijo que Chile es reconocido por su altísimo estándar sanitario, condición que le ha permitido consolidarse como un país confiable, tanto para los chilenos, como ante la comunidad internacional. “Hoy cumplimos 45 años y podemos decir, con orgullo y satisfacción, que nuestro trabajo ha sido clave para mantener una agricultura sana,  requisito fundamental para que nuestros productos estén hoy presentes en los más exigentes mercados del mundo”, enfatizó.

La autoridad regional, además, sostuvo que uno de los objetivos en los que ha puesto énfasis el SAG, es la descentralización y mayor autonomía de las regiones. “Contamos con personas valiosas que debemos aprovechar aún más. Es importante generar instancias participativas que permitan incorporar el punto de vista regional en la toma de decisiones para lograr así una visión más amplia e integral”, señaló Fröhlich.

En tanto, el Director Nacional de la entidad, Aníbal Ariztía, enfatizó en que “los esfuerzos por aumentar el intercambio comercial están dando buenos resultados. Durante 2011, se concretó  la apertura para 47 productos, entre agrícolas y pecuarios, y en lo que va de este año, ya hemos gestionado la exportación de 11 nuevos productos a importantes mercados, destacando el envío de paltas a Brasil y de arándanos a Corea. Además, estamos en el proceso final de negociación para la llegada de carnes bovinas a Corea y China”.

Seguir optimizando recursos, abrir nuevos mercados, erradicar enfermedades exóticas, impedir el ingreso de plagas, preservar los recursos naturales y renovables del país, ir a la par con la tecnología para hacer los procesos más eficientes y fortalecer la relación con sus clientes y usuarios, son sólo algunos de los desafíos y metas por los cuales el SAG seguirá trabajando en los próximos años.

Funcionarios SAG de todo el país se capacitaron en Tuberculosis Bovina

Los encargados pecuarios y epidemiólogos de las oficinas regionales del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), desde Arica a Magallanes, se dieron cita en el Hotel Melillanca de Valdivia para tomar el curso de “Liderazgo y Manejo de Información Epidemiológica en Tuberculosis Bovina”.

La instancia fue organizada por el Instituto de Medicina Preventiva Veterinaria de la Universidad Austral de Chile (UACh), organismo que ejecuta el Programa Nacional de Capacitación en Tuberculosis Bovina, gracias a la adjudicación de un Fondo SAG.

El doctor Rafael Tamayo, coordinador del programa y académico de la UACh, manifestó que “el manejo de información epidemiológica de esta enfermedad es fundamental a la hora de realizar balances y catastros regionales, por lo tanto, estandarizar protocolos para manejo de bases de datos resulta fundamental en la tarea por erradicar esta enfermedad de nuestros predios a lo largo y ancho del país”.

Por su parte, Luis Paredes, médico veterinario del SAG y Jefe del Programa Nacional de Control y Erradicación de la Tuberculosis Bovina, resaltó la importancia que tienen instancias como ésta. “Todos los que estamos aquí hoy hacemos el mismo trabajo pero en distintas regiones. Por ello, la capacitación de la Universidad Austral en esta materia resulta de vital apoyo y se transforma en una importante herramienta para estandarizar los procedimientos para nuestros funcionarios”, dijo.

El Programa Nacional de Capacitación en Tuberculosis Bovina atraviesa actualmente su segundo año de ejecución y tiene un total de cuatro (concluye el 2014). La meta es capacitar, a lo menos, 500 médicos veterinarios del país y 1.000 ganaderos.

La próxima cita nacional que considera el Programa es un nuevo curso para Médicos Veterinarios Oficiales del SAG de todo el país en Puerto Montt, región de Los Lagos, que se inicia el martes 31 del presente mes de julio y concluye el jueves 2 de agosto.

La Tuberculosis Bovina es una enfermedad zoonótica (que se puede transmitir de los animales al ser humano), causada por la bacteria Mycobacterium Bovis. Tiene un impacto directo en la eficiencia de los sistemas productivos y en la industria del sector ganadero, porque provoca importantes pérdidas en la producción de carne y de leche y, además, constituye una restricción a la exportación de los alimentos de origen animal.