Cincuenta
pequeños agricultores de la isla de Chiloé participaron del seminario “Actualización
en Producción Ovina” organizado en el marco de la ejecución del Programa de Emprendimiento
Local PEL que beneficia a productores ovinos para que estos desarrollen sus
competencias y capacidades mejorando su gestión y competitividad.
La
jornada, que se enmarca dentro de las acciones que involucran el desarrollo de
este Programa perteneciente a las líneas de apoyo que ofrece Corfo para el
fomento al emprendimiento, es intermediado en la provincia de Chiloé por el
Agente Operador Intermediario, Copeval Desarrolla y ejecutada por Consultora
Umbral, estos últimos encargados de coordinar la entrega de capacitaciones,
consultorías y asistencias técnicas que se complementan con el cofinanciamiento
de hasta un 50% en determinadas inversiones previamente definidas en la etapa
de diagnóstico y el plan de trabajo.
Con
esto, los asistentes pudieron aprender a través de profesionales expertos, la
forma en que se seleccionan los reproductores, se desarrolla el encaste,
cuidados de la preñez, parto, manejo post parto de las crías y posterior
destete, además de las formas de la elaboración de quesos de leche de oveja y
su composición.
Uno
de los agricultores beneficiados, Salvador López del sector El Quilar, Ancud,
manifestó su satisfacción ante la realización de este tipo de actividades al
señalar que estas sirven para obtener un buen manejo y un mayor desarrollo de
la producción; “también hemos recibido capacitaciones individuales que me han
permitido complementar estas exposiciones grupales en lo que dice relación con
la práctica directa en el campo y con las dudas que se van generando”.
Arturo
Manríquez, médico veterinario y expositor de la jornada destacó en la
oportunidad que estas acciones resultan fundamentales en el apoyo a los
innovadores y emprendedores “lo que hace la diferencia para que una inversión
de frutos es el acompañamiento y este debe ser guiado con capacitación”, explicó.
De
acuerdo a lo señalado por el Jefe Regional de Copeval Desarrolla, Andrés
Barrientos, esta actividad “corresponde a la primera de un ciclo de seminarios abiertos
al público que hemos solicitado al Operador de Fomento Empresarial Umbral con
el fin de incentivar la producción de leche ovina. La segunda jornada de este
ciclo de capacitaciones se realizará el martes 22 de junio, ocasión en la cual
se abordarán temas como comercialización, mercados y cadenas de valor”, indicó.
